Todo listo para el Carnaval Internacional de Guaymas 2018


Grupo Laberinto y el tradicional desfile de carros alegóricos serán los principales atractivos del Carnaval Internacional de Guaymas 2018 que se celebrará del 8 al 13 de febrero. Como novedad se recuperará el espacio único para bailes, atracciones y otros espectáculos.


La música y la fantasía se apoderarán de las calles guaymenses durante los seis días que durará la 130 edición de uno de los Carnavales más antiguos de México. Así lo dio a conocer Ariel Noriega Carrasco, director del Instituto Municipal de Cultura y Arte (IMCA) en rueda de prensa ofrecida para dar a conocer la programación de esta fiesta. No obstante, desde finales del pasado año ya se ha podido disfrutar de pequeños destellos carnavalescos con las manifestaciones que los candidatos a reina y rey feo han venido realizado. Y es que el Carnaval Internacional de Guaymas es una de las fiestas más reconocidas del noroeste mexicano que en cada edición aumenta el interés de locales y visitantes.

Como novedad cabe destacar el área única de baile, juegos mecánicos, espectáculos y otras atracciones a la que se podrá acceder con un pago de entre 30 y 80 pesos. “Ha sido una instrucción expresa del presidente municipal, Lorenzo de Cima Dworak, para que las familias puedan disfrutar sin límites de esta fiesta”, anunció Ariel. De manera paralela, también se celebrará el Carnaval Cultural, que comenzará el día 4 de febrero con la inauguración de la Ruta del Arte en el lobby de Palacio Municipal a las 18 horas y el 7 de febrero el auditorio Fray Ivo Toneck acogerá la ceremonia de coronación de los Juegos Florales “Darío Galaviz Quesada” en la que se premiará al poeta ganador.

Será el jueves días 8 cuando a partir de las 19 horas comience el desfile del mal humor desde la calle 10 y avenida Serdán. Posteriormente se coronará al rey feo del Carnaval Guaymas 2018, S.G.M. Antonio I, tras lo que se procederá al juicio del mal humor en el Malecón Turístico. El día viernes 9 será el turno de la coronación de la reina, S.G.M. Stephanie I, que tendrá lugar a partir de las 19 horas en el Auditorio Municipal y tras la que se celebrará el tradicional baile de fantasía en el patio del Palacio Municipal.

En el plano musical, la banda La Triguera abrirá el cartel el viernes 9. Seguirá la presentación de La Sonora Dinamita, El Bebeto y los Hermanos Vega Jr. el sábado 10. El domingo 11 será el turno de Los Ases de Durango y Contacto Norte. Para el lunes 12 de febrero se presentará el grupo Los Apson y Juan Ortega y su grupo. Y el broche de oro lo podrán el martes 13 el Grupo Amarrado, los Hermanos Grijalva y el Grupo Laberinto. La Plaza de los 3 Presidentes será el escenario principal que acogerá estos espectáculos con un costo de $80 pesos el sábado y martes y de $50 pesos el resto de los días. Los niños de 2 a 12 años pagarán una entrada de 30 pesos todos los días.

Por lo que respecta al desfile de carros alegóricos se anunció que contará con un total de 15 carros alegóricos y 13 comparsas que pondrán el toque de color y fantasía a esta tradicional fiesta. El primero de ellos se celebrará el sábado a partir de las 15 horas con inicio en el Blvd. Sánchez Taboada y llegada en la calle 10. Será el martes cuando tenga lugar la premiación  de los participantes.

 

 

Gastronomía y tradición para reconocer a las cocineras tradicionales de Sonora.


Este encuentro de cocineras tradicionales se trata de un evento cultural ante todo en el que se podrán desgustar platillos tradicionales y conocer otros aspectos de nuestras culturas prehispánicas, como la danza del venado, nos cuenta Zulma Varela.


Si mezclas las culturas milenarias de las etnias sonorenses con lo mejor de su gastronomía tradicional solo puede resultar un evento único como el que ha organizado la chef Zulma Varela. El próximo jueves 22 de febrero, la sede de ITSON Empalme acogerá el primer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Sonora con un objetivo claro: difundir las raíces de la cultura sonorense. Para conocer más sobre el evento nos acercamos hasta su organizadora, le realizamos algunas preguntas y esto es lo que nos ha contado.

Zulma Varela, egresada del Colegio Mexicano de Gastronomía, decidió dar a conocer las raíces de la cultura sonorense desde su ámbito de trabajo y para ello escogió el municipio de Empalme, del que es oriunda. Nos cuenta que el evento tendrá como eje principal la gastronomía pero que más allá de esta lo que pretende es crear un espacio de cultura y convivencia. Prueba de ello es que al evento asistirán también artesanos, danzantes y representantes de las autoridades de las dos etnias participantes: yaquis y seris. “Se trata ante todo de un evento cultural en el que se podrán desgustar platillos tradicionales y conocer otros aspectos de nuestras culturas prehispánicas, como la danza del venado”, nos cuenta.

Este primer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Sonora tendrá acceso libre y dentro de él se podrán adquirir muestras de degustación y artesanías, ver una exposición fotográfica o descubrir la danza del venado. Lo recaudado se destinará al beneficio de las mujeres cocineras, quien con esmero preparan sus recetas en festividades tradicionales y otros eventos para sus familias, amigos y autoridades tradicionales. Como platillos estrellas, Zulma destaca el wakabaki, de origen Yaqui, y la manta seca, característica de la mesa seri. Explica que “el Wakabaki es un platillo elaborado a base de garbanzo, costilla de res, calabaza, papa, repollo, zanahoria y ejote, fundamentalmente, que se prepara en una olla de barro preferiblemente; por su parte, los seris nos hablan de su relación con el mar con una receta de manta seca exquisita”.

De cara a próximas ediciones que se esperan realizar, la chef y organizadora del evento quiere ir cambiando su sede con el objetivo de aglutinar a las ocho tribus que habitan en el territorio del actual Estado de Sonora. Destaca que la cocina sonorense, rica en carne, mariscos y productos del campo, tiene un gran potencial pues es una de las más tradicionales, campiranas y sabrosas a nivel nacional. “Cuando alguien viaja a un lugar busca experiencias y al final lo que se lleva es eso, los recuerdos. Nuestra cocina, que queremos fomentar más, puede satisfacer con creces esas experiencias”, destaca.

Zulma Varela, que la próxima semana estrenará un espacio radiofónico de carácter culinario en Voz Sonora (103.7 FM), agradece a todos aquellos que han hecho posible este evento, especialmente a ITSON por prestar sus instalaciones, e invita a todos a pasar una tarde agradable conociendo las raíces de las tradiciones sonorenses el próximo jueves 22 de febrero a partir de las 15 horas. Desde el equipo de Destino Guaymas le agradecemos a ella su disposición para atendernos y le deseamos mucho éxito, sabiendo de antemano que así será.

San Carlos Nuevo Guaymas se prepara para ser Pueblo Mágico


A la renovación del Mirador Escénico, financiada por el Gobierno del Estado de Sonora, se le ha sumado recientemente la reconstrucción de la Plaza de San Carlos, impulsada por la Administración Municipal. Ambos proyectos, que se encuentran bastantes avanzados en la actualidad, van a crear dos nuevos espacios urbanos a la altura de los destinos turísticos de primer nivel.


A San Carlos Nuevo Guaymas el título de Pueblo Escénico que ya posee se le queda pequeño. Cada año son más los visitantes nacionales y extranjeros que llegan hasta este destino apara descubrir el patrimonio natural que posee. No hay que olvidar que National Geographic llegó a catalogar la vista al Cerro Tetakawi y la playa Piedras Pintas como la vista al mar más bonita del mundo. Además, el aprovechamiento de los cañones que ofrece la Sierra del Aguaje, la promoción del Estero del Soldado y la cultura, historia y gastronomía de la que se pueden disfrutar en San Carlos Nuevo Guaymas, está haciendo que el destino se posicione cada vez mejor. Y el próximo reto, el del nombramiento de Pueblo Mágico, sigue precisamente esa línea.

Para ello, en los últimos meses se han desarrollado varios proyectos en el ámbito urbanístico y paisajístico de la comisaría. A la renovación del Mirador Escénico, financiada por el Gobierno del Estado de Sonora, se le ha sumado recientemente la reconstrucción de la Plaza de San Carlos, impulsada por la Administración Municipal. Ambos proyectos, que se encuentran bastantes avanzados en la actualidad, van a crear dos nuevos espacios urbanos a la altura de los destinos turísticos de primer nivel, lo que va a contribuir al desarrollo económico del municipio y se convertirán en fuente de ingresos y empleos.

La Plaza de San Carlos, punto de encuentro para los guaymenses y visitantes

Con una inversión de 3 millones 739 mil 996 pesos, el Ayuntamiento de Guaymas inició hace unas semanas los trabajos de rehabilitación y reconstrucción de la plaza principal de San Carlos. El director de Infraestructura Urbana, Jaime Agruel Robles, indicó que este es un trabajo coordinado con la Secretaría de Turismo Federal, Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano a través del programa de Rescate de Espacios Públicos. Este proyecto que consiste en la restauración de fachadas aledañas, andadores de concreto, un kiosco central, busto de Don Rafael Caballero, fuente de tres cuerpos, rehabilitación de módulo de atención turística, y jardineras; en una superficie de 2 mil 069.00 metros cuadrados.

La plaza ubicada en bulevar Manlio Fabio Beltrones esquina con Bulevar Gabriel Estrada, en la zona de la marina de San Carlos, incluirá equipamiento urbano como alumbrado público solar, iluminación arquitectónica, bancas con respaldo. Además depósitos clasificadores de basura, rampas para personas con discapacidad, parada de autobuses y rehabilitación de estacionamiento existente. El alcalde Lorenzo de Cima, señaló que esta obra integrará a la ciudad dentro del programa de “Pueblos Mágicos” y vendrá a beneficiar a más de 15 mil habitantes.

El Mirador Escénico, la mejor vista al mar del mundo está en Guaymas

En marzo del año 2016 la Gobernadora del Estado de Sonora, Claudia Pavlovich, anunció la renovación del Mirador Escénico de San Carlos Nuevo Guaymas. La obra, que comenzó poco después, se encuentra hoy en día bastante avanzada y se espera su apertura en los próximas meses. El proyecto se ha desarrollado en dos etapas y ha incluido la construcción de un estacionamiento, un área comercial, una zona de baños, varias áreas verdes y de sombra, una reestructuración vial y la cimentación del mirador volado.

Los recursos destinados para la modernización del Mirador Escénico en San Carlos forman parte ‘Programa de Desarrollo Regional Turístico Sustentable y Pueblos Mágicos’ del Gobierno Federal. Por ello, el 50% de los recursos destinados a la obra fueron de la federación y el otro 50% del estado. Los guaymenses y visitantes pronto podrán disfrutar de la mejor vista del mundo con unas instalaciones dignas y modernas.

 

Ya se conoce la nueva corte real del Carnaval de Guaymas 2018

Tras semanas de manifestaciones y actividades para recabar el apoyo de los guaymenses, ya se sabe el nombre de los miembros que compondrán la corte real del Carnaval Internacional de Guaymas 2018. Los primeros en conocerse fueron los masculinos, tras el conteo de botes por votos que tuvo lugar el pasado viernes 12 de enero en el Malecón Turístico al finalizar la última manifestación carnavalesca. Allí se nombró a Antonio Dórame como rey feo con 106,159 votos, mientras que Manuel Ernesto será príncipe y Roldán Reséndiz duque, con 77,976 y 39,611 respectivamente. La ceremonia estuvo amenizada por la banda Playa Azul, grupo La Armadura  y grupo Clave 15, que hicieron bailar a todos los asistentes.

Un día después, 13 de febrero, se celebró el Certamen de elección de Reina del Carnaval 2018 en el Auditorio Cívico Fry Ivo Toneck. Las candidatas desfilaron con varias presentaciones entre las que destacaron los trajes de fantasía y trajes de noche, mostrando así su carisma y belleza. No faltó la música y los bailes, que amenizaron la ceremonia a los asistentes. Finalmente se impuso Itzel Stephanie Lozano Martínez como reina del Carnaval Internacional de Guaymas 2018, quien será coronada el próximo 9 de febrero como S.G.M Stephanie I. Por su parte, Ana Lourdes Orduño se hizo con la corona de los Juegos Florales, en tanto que Marisol Donaji Moreno Vicente y Kenia Alejandra Moya Murillo llevarán la banda de princesas reales.